Холодные закуски

«НОМЖЕ»
(салат из ростков бобов)
  • ростки бобов
  • помидоры
  • огурцы
«НОМЖЕ»
1/100 гр.60-00
«САЙГОН»
(салат из куры)
  • отварная кура
  • ростки бобов
  • лимон
  • арахис
«САЙГОН»
1/140 гр.80-00
«ХАНОЙ»
(салат из капусты)
  • капуста маринованная
  • морковь
  • кинза
  • арахис
«ХАНОЙ»
1/120 гр.60-00
«МИЧИЛА»
(салат из моркови и ростков)
  • морковь
  • ростки
  • специи
  • уксус
  • чеснок
  • растительное масло
«МИЧИЛА»
1/120 гр.70-00
«САЛАТ ОВОЩНОЙ»
(нарезка)
  • помидоры
  • огурцы
  • майонез
«САЛАТ ОВОЩНОЙ»
1/100 гр.80-00
«ЧИМЧИ»
(морковный салат)
  • морковь
  • уксус
  • чеснок
  • специи
  • растительное масло
«ЧИМЧИ»
1/100 гр.50-00
«КУКУРУЗА»
  • кукуруза
  • колбаса
  • майонез
  • яйцо
«КУКУРУЗА»
1/170 гр.120-00
«САЛАТ ОТ»
(салат из сладкого перца с огурцами и зеленью)
  • огурцы
  • болгарский перец
  • лук
  • уксус
  • соль
  • молотый перец
«САЛАТ ОТ»
1/130 гр.95-00
Ростки бобов МАШ
  • Бобы Маш — один из наиболее ценных
  • пищевых продуктов. Богат белками и
  • аминокислотами, особенно витаминами
Ростки бобов МАШ
1/100 гр.60-00

Первые блюда (супы)

«ФО ГА»
(суп-лапша с курой)
  • рисовая лапша
  • куриное мясо
  • специи
  • зелень
«ФО ГА»
1/450 гр.130-00
«ФО БО»
(суп-лапша с телятиной)
  • рисовая лапша
  • телятина
  • специи
  • зелень
«ФО БО»
1/450 гр.180-00
«МАНГ»
(суп с бамбуком и курой)
  • бамбук
  • куриное мясо
  • специи
  • зелень
«МАНГ»
1/400 гр.130-00
«СОТ ВАНГ»
  • телятина
  • помидоры
  • пиво
  • имбирь
  • лук
  • специи
«СОТ ВАНГ»
1/350 гр.180-00
«ТОМ ЯМ»
(тайский кисло-острый суп)
  • Том ям тхале(с морепродуктами)
  • Том ям ка му(с телятиной)
  • Том ям гай(с курой)
«ТОМ ЯМ»
1/350 гр.
  • 350-00
  • 250-00
  • 200-00
«КАНЬ ХЭН»
(суп из мидий)
  • мидии
  • куриный бульон
  • укроп
  • лук
  • помидоры
  • душистый горец
  • лимон
  • специи
«КАНЬ ХЭН»
1/400 гр.150-00

Вторые блюда (горячие)

«НЭМ»
(голубцы в рисовой оболочке)
  • свининой фарш
  • древесные грибы
  • грибы шитаки
  • рисовая вермишель
  • морковь, ростки, лук
  • специи
«НЭМ»
1/300 гр.240-00
НЭМ ГА
(голубцы с курочкой)
  • фарш из куриного филе
  • древесные грибы
  • шампиньоны
  • рисовая вермишель
  • морковь, ростки, лук
  • специи
НЭМ ГА
1/300 гр.240-00
«НЭМ КА»
(голубцы в рисовой оболочке)
  • фарш судака
  • укроп
  • рисовая вермишель
  • грибы, лук
  • специи
«НЭМ КА»
1/300 гр.260-00
«НЭМ ХАЙ ШАН»
(голубцы в рисовой оболочке)
  • морепродукты
  • свининой фарш
  • грибы
  • рисовая вермишель
  • лук
  • специи
«НЭМ ХАЙ ШАН»
1/300 гр.320-00
НЭМ МИКС
  • НЭМ
  • НЭМ ГА
  • НЭМ КА
  • НЭМ ХАЙ ШАН
НЭМ МИКС
1/300 гр.300-00
«ЧЫНГ ЧАНГ»
(омлет по-вьетнамски)
  • яйцо
  • свиной фарш
  • креветки
  • лук
  • грибы
  • специи
«ЧЫНГ ЧАНГ»
1/200 гр.230-00
«ЧЫНГ ЧАНГ МИЕН»
(омлет по-вьетнамски с рисовой вермишелью)
  • яйцо
  • свиной фарш
  • рисовая вермишель
  • лук
  • грибы
  • специи
«ЧЫНГ ЧАНГ МИЕН»
1/200 гр.200-00
«КОМ РАНГ»
(жареный рис по-вьетнамски)
  • рис
  • свининой фарш
  • яйцо
  • огурец
  • кукуруза
  • специи
«КОМ РАНГ»
1/200 гр.200-00
«КОМ РАНГ ХАЙ ШАН»
(жареный рис по-вьетнамски с креветками)
  • рис
  • креветки
  • яйцо
  • горошек
  • кукуруза
  • специи
«КОМ РАНГ ХАЙ ШАН»
1/200 гр.250-00

Гарниры

«ФОНГ ТОМ»
(вьетнамские чипсы)
  • крабовая и рисовая мука
«ФОНГ ТОМ»
1/80 гр.80-00
Картофель фри
Картофель фри
1/100 гр.70-00
Рис отварной
Рис отварной
1/100 гр.50-00
Вьетнамская лапша
Вьетнамская лапша
1/100 гр.60-00

Курочка

«ГА САО НАМ»
(жареная курица с грибами)
  • курица
  • шампиньоны
  • морковь, лук
  • горошек
  • специи
«ГА САО НАМ»
1/250 гр.240-00
«КАНЬ ГА РАН»
(жареные крылья)
  • куриные крылья
  • специи
«КАНЬ ГА РАН»
1/200 гр.200-00
«ГА РАН»
(жареный куриный окорок)
  • куриный окорок
  • чеснок
  • кетчуп
  • специи
«ГА РАН»
1/200 гр.290-00
«ТХАН ГА ТАМ БОТ»
(куриное филе в тесте)
  • куриное филе
  • мука
  • яйцо
  • пиво
  • специи
«ТХАН ГА ТАМ БОТ»
1/200 гр.220-00

Морепродукты

«МЫК САО»
(жареные кальмары с сельдереем)
  • кальмары
  • сельдерей
  • лук
  • морковь
  • специи
«МЫК САО»
1/200 гр.220-00
«МЫК САО ЗЫА»
(жареные кальмары с ананасами)
  • кальмары
  • ананас
  • лук
  • помидоры
  • специи
«МЫК САО ЗЫА»
1/230 гр.230-00
«ХЭН САО»
(жареные мидии)
  • мидии
  • лук
  • укроп
  • помидоры
  • специи
«ХЭН САО»
1/220 гр.250-00
«КА ДО СОТ КА ЧУА»
(жареная форель в кисло-сладком соусе/форель на пару)
  • семга (стейк)
  • кисло-сладкий соус
  • укроп
  • лук
«КА ДО СОТ КА ЧУА»
1/200 гр.400-00
«ТОМ ХАП»
(креветки на пару по-вьетнамски)
  • креветки
  • лук
  • укроп
«ТОМ ХАП»
1/250 гр.400-00
«ЭК ТАМ БОТ»
(жареная лягушка в тесте)
  • лапки лягушки
  • мука
  • яйцо
  • пиво
  • чесночный соус
  • специи
«ЭК ТАМ БОТ»
1/150 гр.450-00
«ЭК РАН»
(жареная лягушка по-вьетнамки)
  • лапки лягушки
  • помидоры
  • специи
«ЭК РАН»
1/120 гр.650-00
«ТОМ ТАМ БОТ»
(жареные креветки в тесте)
  • креветки
  • мука
  • яйцо
  • пиво
  • чесночный соус
  • специи
«ТОМ ТАМ БОТ»
1/150 гр.300-00
«КА БО ЛО»
(рыба, запеченная с мясом и грибами, по предварительному заказу)
«КА БО ЛО»
1/1 кг.1200-00

Свинина

«СЫОН САО ЧУА НГОТ»
(свиные ребра в кисло-сладком соусе)
  • свиные ребра
  • специи
«СЫОН САО ЧУА НГОТ»
1/250 гр.320-00
«ТХИТ РАН»
(жареная свинина с ?пятью специями?)
  • свинина
  • ?пять специй?
  • сахар
  • чеснок
  • кетчуп
«ТХИТ РАН»
1/120 гр.220-00

Телятина

«БО САО»
(жареная телятина с овощами)
  • телятина
  • морковь
  • грибы
  • специи
  • горошек
  • ростки
  • лук
«БО САО»
1/250 гр.280-00
«БО ЗЫА»
(жареная телятина с ананасами)
  • телятина
  • ананас
  • лук
  • помидоры
  • специи
«БО ЗЫА»
1/230 гр.280-00
«МИ САО»
(жареные макароны с телятиной)
  • макароны
  • телятина
  • морковь
  • ростки
  • шампиньоны
  • специи
«МИ САО»
1/250 гр.240-00
«ОТ САО»
(жареные перцы с телятина)
  • перцы
  • телятина
  • помидоры
  • специи
«ОТ САО»
1/230 гр.280-00
«МАНГ САО»
(жареный бамбук с телятиной)
  • телятина
  • бамбук
  • лук
  • грибы
  • специи
«МАНГ САО»
1/230 гр.260-00
«БО ТЫ СУЕН»
(жареная телятина с пекинской капустой)
  • телятина
  • пекинская капуста
  • укроп
  • специи
«БО ТЫ СУЕН»
1/200 гр.250-00

Закуски к пиву

МАРИНОВАННЫЕ УШКИ
МАРИНОВАННЫЕ УШКИ
1/100гр90-00
ГРЕНКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
ГРЕНКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
1/100 гр.70-00
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ
1/100 гр.80-00
ХРУСТЯЩИЕ ЖАРЕНЫЕ КРЫЛЫШКИ
ХРУСТЯЩИЕ ЖАРЕНЫЕ КРЫЛЫШКИ
1/200 гр.200-00
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЛАПКИ
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЛАПКИ
1/100 гр.70-00

Соусы

Чесночный
1/50 гр.30-00
Кетчуп
1/50 гр.30-00
Майонез
1/50 гр.30-00
Ныок чам нэм
1/50 гр.30-00
Соевый
1/20 гр.30-00
Вьетнамский рыбный соус
1/50 гр.50-00

Мороженое

Пломбир
1/200 гр.100-00
Пломбир с орешками
1/200 гр.130-00
Пломбир с ананасами и взбитыми сливками
1/200 гр.130-00
Пломбир с джемом
1/100 гр.120-00
Пломбир ассорти
1/200 гр.150-00
Пломбир с шоколадной крошкой
1/100 гр.130-00
Пломбир фисташковый
1/200 гр.150-00
Пломбир шоколадный
1/200 гр.150-00

Десерты

ЖАРЕНЫЙ БАНАН В ТЕМПУРЕ С ШАРИКОМ МОРОЖЕНОГО
ЖАРЕНЫЙ БАНАН В ТЕМПУРЕ С ШАРИКОМ МОРОЖЕНОГО
1/200 гр.180-00
ЧИЗКЕЙК ЯГОДНЫЙ
ЧИЗКЕЙК ЯГОДНЫЙ
1/125 гр.150-00
ЧИЗКЕЙК NEW-YORK
ЧИЗКЕЙК NEW-YORK
1/100 гр.150-00
ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ
ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ
1/100 гр.150-00
ЧИЗКЕЙК С ШАРИКОМ МОРОЖЕННОГО
ЧИЗКЕЙК С ШАРИКОМ МОРОЖЕННОГО
1/150 гр.180-00
БРЮССЕЛЬСКАЯ ВАФЛЯ
1/95 гр.120-00

© "Золотой Бамбук" 2009 - 2015 гг.

Яндекс цитирования